【共食の日】健康レシピ「パッククッキング」の紹介
熱海市は、誰かと共に食事をする「共食(きょうしょく)」を、「0(ゼロ)のつく日は家族(みんな)でご飯!」をキーワードに毎月10日・20日・30日を「共食の日」として推進しています。
今日は、30日の共食の日!家族や友人、みんなで囲む食卓にもう1品!野菜料理を増やしませんか?
今回は、広報あたみ9月号に掲載された「災害に備える!パッククッキング」を紹介します。パッククッキングとは、耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま鍋で湯煎する調理方法です。備蓄できる食材は主食・主菜が多く、災害時は野菜不足になりがちです。非常時の備えとして、ぜひ、ご家庭でお試しください!
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